チーズを使った料理って絶対おいしいって言ってもいいですよね？今回のミールキットは、柔らかい蒸し鶏に、チーズソースをかけて焼くという、絶対おいしいこと間違いないようなメニュー。しかも野菜も５種類はいっていて、栄養も満点！作る前から期待でお腹が空いて来ます（笑）
ミールキットがあると、カンタンにボリューム感があるお料理も作れますよ。今回のキットオイシックスは、主菜が「蒸し鶏のこんがりチーズソース焼き」。
副菜は「チンゲン菜と無塩せきベーコンのソテー」。この記事では、キットオイシックスの商品の内容や、作り方、食べた感想を紹介しています。
チーズ好きな方には、こちらのチーズinハンバーグもおススメです。
ミールキットで「蒸し鶏のこんがりチーズソース焼き」を作る
ミールキットは、お料理に必要な食材や調味料がセットされた、お手軽な料理キット。オイシックスのミールキットは、毎週２０種類以上あるので、その中から食べたいメニューを選んで楽しんでます。
では、さっそく商品内容をみてみましょう。
「蒸し鶏のこんがりチーズソース焼き」の食材をチェック
今回のキットオイシックスは２人前。こんな食材が入っていました。
まずこちらは主菜の食材です。
左から、ニンジン（夏場なので鮮度を保つためにカット済みではありません）、スライス済み蒸し鶏１８０g、玉ねぎ、特製チーズソソース（銀色の袋）、パセリ、玉ねぎドレッシング。
蒸し鶏を使ったキットオイシックスを何度も買っていますが、これ柔らかいし臭みが全くなくてとてもおいしくてオススメです。
次は副菜の食材。
左から、チンゲン菜、じゃがいも、無塩せきベーコン。
オイシックスのチンゲン菜は、いつもシャキシャキしてておいしいです。それからオイシックスらしい食材が、無塩せきベーコン。見て分かると思いますが、色がきれいなピンク色ですよね。これ、見栄えを良くするための発色剤を使用していないからなんです。それが無塩せき。
一般に売られているハムやベーコンは、食品添加物がいろいろ入っていますが、オイシックスの無塩せきベーコンは、安心して食べられます。ミールキットでも、オイシックスはしっかりと安心安全な食材を使っているのがいいですね。
ちなみにこの無塩せきベーコンは、オイシックスで普通に販売しています。私はプライムパスを使っているので、ときどき買ってますが、柔らかい味で気に入ってます。
キットオイシックスの食材は以上ですが、これ以外に一般的な調味料などは自分で準備することになります（これは他社のミールキットでも同じ）。
今回の場合は、主菜ではケチャップ大さじ３。副菜は、オリーブオイル小さじ２、コンソメ小さじ1/4、塩ひとつまみ、コショウ適宜となります。コンソメは、コンソメキューブで大丈夫。
次は作り方を紹介します。
「蒸し鶏のこんがりチーズソース焼き」の作り方
キットオイシックスは、どれもこんな感じのレシピカードが付いています。広げると写真付きで、調理の行程がのっているのでとても分かりやすい。初めてつくるお料理でも、戸惑うことがありません。
でも、作るまえに一度とおして読んでおいたほうがいいです。私はそれをしなくて、間違えたことがありました(^^;
では作り方を紹介します。時短のために、主菜と副菜を並行して交互につくっていきます。
今回は主菜からスタート。
1)にんじんを２〜３mm幅の短冊切りにし、耐熱ボウルにいれて全体が浸かるくらい水をいれ、ラップする。
2)蒸し鶏の袋を少し開ける。
3)1と2を一緒に電子レンジ５００wで２分。いったん蒸し鶏を取り出し、ニンジンだけさらに１分。
4)玉ねぎを縦に薄切りにする。
5)ニンジンの水気をしっかり切り、玉ねぎドレッシングを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
6)玉ねぎを耐熱容器にいれて、ケチャップを加えて混ぜる。ラップして電子レンジ500wで２分。（玉ねぎソースになります）
7)バットなどにアルミホイルをひき、サラダ油適量を塗る。ここに汁気を切った蒸し鶏をのせ、6の玉ねぎソースをかける。さらにその上にチーズソースをかける。
8)7をトースターで４〜五分、こんがり焼き目がつくまで焼く。
蒸し鶏を焼いている間に副菜を作ります。
9)チンゲン菜を２cm幅のざく切りにする。
10)じゃがいもの皮をむいて２〜３mm幅の短冊切りにする。
11)ベーコンを５mm幅に切る。
12)フライパンにオイルを熱し、じゃがいもを加えて１分炒める。
13)さらにチンゲン菜、ベーコンを加え２分炒める。
14)コンソメ、塩、コショウを加え、１分炒め味がなじんだら完成。
主菜を完成させます。
15)皿に３のニンジンを敷き、焼き上がった蒸し鶏をのせます。仕上げにパセリをちぎって散らしたら完成。
「蒸し鶏のこんがりチーズソース焼き」の味は？
では実食です〜。
こちらが完成した副菜「チンゲン菜と無塩せきベーコンのソテー」。
ちょっとじゃがいもに焦げ目がつきましたが、問題なかったです。チンゲン菜がシャキシャキしてて、いい食感。じゃがいもも、切って炒めただけですが、とても美味しいです。ベーコンが柔らかい味ということもあって、薄めの味付けで素材の美味しさがわかります。
そしてこちらが主菜の「蒸し鶏のこんがりチーズソース焼き」。
実はちょっと間違えました…冷蔵庫で冷やしておいたニンジンと、パセリを忘れてるんですね。食べ終わってから気がつきました(^^;
で、食べてみると、チーズがおいしい〜。ケチャップとよくあっていて、それがまた蒸し鶏の美味しさを引き立ててます。
この蒸し鶏はホントにおいしくて、なんどもキットオイシックスで食べていますが、いつも満足させられます。
主菜はボリュームたっぷりで、満足感たっぷりです。
蒸し鶏を食べ終わってからニンジンに気付いたんですが、しかたなくニンジンにパセリを散らして食べました。ちょっとコリっとした食感。
ニンジンだけだと飽きてきますが、ちゃんと蒸し鶏といっしょに食べれば、柔らかい蒸し鶏との食感のちがいでいい感じだったろうなと思います。
今回のキットオイシックスは、自分的には当たりメニューでした。
オイシックスのミールキットおためしできます
オイシックスでは、初めての方限定で、ミールキット入りのおためしセットを注文できます。
お試しできるミールキットは他にないので、一度ミールキットを作ってみたかったという方にはオススメです。
内容はその時々でかわりますが、だいたいミールキット２種類と旬の野菜やフルーツなど、１０品以上は入っていて、全部で３日分の夕食のおかずが作れるようになっています。
４９８０円相当の商品がはいっていて、それが１９８０円（税込）とかなりお得。もちろん送料は無料。ヤマト運輸のクール便で届くので、配達日時も選べます。
興味があったら一度ご覧下さい。
