[word_balloon id=”1″ position=”L” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]こんかいは肉じゃがか〜[/word_balloon]
[word_balloon id=”3″ position=”R” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]おぉ〜楽しみ〜[/word_balloon]
ミールキットの魅力の一つに、ふだんは作らないようなメニューが手軽につくれるのがありますが、定番おかずが食べたいときだってありますよね。
そんなおかずが簡単につくれたらいいな〜と思っていたら、ありました！日本人なら、１００％大好きだろう、肉じゃがのミールキットです。おしゃれな料理ばかりじゃなくて、定番料理もしっかりフォローしてるオイシックスさん、さすがです！
これは食べてみなくっちゃ！というわけで、注文してみましたよ。今回のキットオイシックスの主菜は「ごはんがすすむ！豚すね肉の肉じゃが」。副菜は「お手軽！ビーマンとえのきの煮浸し」です。
肉じゃがときたら豚汁も！深夜食堂の豚汁つくりました。
「ごはんがすすむ！豚すね肉の肉じゃが」ミールキットの内容をチェック
今回購入したミールキット「ごはんがすすむ！豚すね肉の肉じゃが」は、二人前。消費期限は、商品の到着日＋４日と、ちょっと長めです。
こちらが主菜の食材。
左側は、豚すね肉のパックです。すでに下味がついているので、取り出したらそのまま使えます。
となりは玉ねぎ。使う分だけ入ってます。スーパーで玉ねぎをかってくると、たくさん入ってるから、なかなかなくなりませんが、これなら余らなくて便利ですね。
それから、じゃがいもと、カット済みのニンジン。ニンジンはカットされてるので、時短できてうれしいです。
小さな袋は、化学調味料無添加の煮干し香る醤油だれ。
この他に、自分で準備するのは、水200ccと、砂糖を小さじ１となっています。
こちらは副菜の食材です。
ピーマン１個、えのき１袋。真ん中のは、化学調味料無添加の八方のたれです。
今回オイシックスから商品が届いたあとで、このえのきは冷凍しておきました。
[word_balloon id=”1″ position=”L” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]きのこ類って水分がおおくて傷みやすいから、冷凍すると日持ちがするんだよね〜[/word_balloon]
[word_balloon id=”3″ position=”R” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]それに冷凍すると、組織がこわれてお料理するときに旨味がよくでてくるんだってね[/word_balloon]
ミールキット「ごはんがすすむ！豚すね肉の肉じゃが」の作り方
[word_balloon id=”1″ position=”L” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]いよいよ料理かいしだよ〜[/word_balloon]
お料理を始めるまえに、作り方を確認します〜。
今回も、このレシピカードがあるから、ばっちりです。
まずは主菜の肉じゃがからスタート。
1)玉ねぎを1cm幅に切る。じゃがいもは、皮をむいて、ひと口大に乱切りして、さっと水洗い。
2)耐熱容器に、玉ねぎ、豚すね肉、じゃがいも、にんじんを入れたらラップして、電子レンジ500wで4分加熱。
まってる間に、副菜を作り始めます〜。
3)ビーマンのヘタを落として、縦に半分に切って種をとり、横で5mm幅に切る。
4)えのきは石づきを落として、半分に切ってほぐす。
レンチンが終わったので、肉じゃがの続きです。
5)レンチンした2の食材をフライパンに。醤油だれ、砂糖、水を入れて、強めの中火で8分煮込む。
[word_balloon id=”3″ position=”R” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]全体に味がなじむように、ときどきかき混ぜます〜[/word_balloon]
肉じゃがを煮込んでるあいだに、副菜にもどります。
6)鍋に、八方だれ、みりん、塩、水を入れて中火。
7)ひと煮立ちしたら、ピーマンとえのきを入れて、中火で3分煮ます。
8)火を止めたら、しばらく置いておくと、味がしみこみます。これで完成！
副菜をつくってるうちに、肉じゃがもいい感じですよ〜。
9)肉じゃがに水気がなくなってきたら、そろそろ完成。
じゃがいもなんかに硬いところがないか、爪楊枝なんかで刺して確認しましょう。
よければ完成です！
今回、完成までにかかった時間は〜21分41秒でした。
ミールキットで作った肉じゃが！そのお味は？
肉じゃが完成です！
[word_balloon id=”1″ position=”L” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]おいしそ〜[/word_balloon]
[word_balloon id=”3″ position=”R” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false” box_center=”false”]お腹すいた〜[/word_balloon]
まずは副菜の「お手軽！ビーマンとえのきの煮浸し」から、いただきます。
ぱくっと、一口。
お〜ほんのりした甘さと、ピーマンの苦みがいいバランスです。えのきの旨みもしみだしてて、おいしい。薄味だけど、これが肉じゃがとマッチしてました。
そして肉じゃがです。もぐもぐっと。
ん〜。じゃがいもホクホクで、お肉もいい味がしみてます！ちょっと甘めの味つけだけど、ちょっとだけ濃いめの味付けって感じ。ごはんが進みますね。
今回は、ミールキットのレビューだから、味付けはそのままだけど、しょっぱめが好きな人は、煮込むときに味見して調整しましょう。
あと、しらたきとか入れると、ボリュームアップできますよ。
今回２人前をまとめてつくったけど、一人暮らしなら、半分はラップして冷蔵庫へ。翌日レンジで温めればOKですね。
ミールキットつきの「おためしセット」はどうですか？
カンタンにお料理が作れて、時短にもなるミールキットですが、オイシックスではミールキット入りのおためしセットを販売しています。
だいたい１０品くらいの商品が入っていて、3日分の夕食がつくれるほかに、旬の野菜や、フルーツ、デザートなんかも入っています。
商品内容は、ときどきで変わるので、興味があったら公式サイトで確認してみてください。
価格は、商品総額から約50％オフの1,980円（税込）。送料は無料です。
ミールキット入りおためしセット
送料無料・1,980円（税込）
